Aguilar de Campoo

3.2★ Top 30·000 mondial│Ⓛ Localité│Aguilar de Campoo

Capitale du romanesque et des biscuits.

Dominée par les ruines d'un château du 12e siècle dominant la ville, Aguilar de Campoo, 6·900 habitants, est réputée pour son patrimoine médiéval et son industrie de biscuiterie.

Aguilar de Campoo, bourg stratégique durant la Reconquista, a conservé un monastère médiéval du 12e siècle (Monasterio de Santa María la Real), considéré comme l'un des joyaux de l'art roman de la région, les vestiges de son château, ainsi que des portes de ville médiévales (Puerta del Paseo Real, Puerta del Hospital).

Le centre historique est organisé autour de la place principale (Plaza de España), bordée de maisons à arcades et de palais armoriés, et sur laquelle se trouve une belle collégiale gothique (San Miguel).

La cité devint par ailleurs au 20e siècle un centre majeur de production de biscuits, marquant le paysage industriel par des usines emblématiques. La ville, indissociable des biscuits, accueille notamment le siège de Galletas Gullón, l'un des plus grands fabricants d'Europe.

Côté nature, se trouve à proximité un grand réservoir d'eau, idéal pour les activités nautiques et la randonnée (Embalse de Aguilar).

AUTEURS: TEXTE: ©Seevisit David Mani PHOTO 1: ©Wikipedia Asqueladd CARTE: ©Opensteetmap / ©Seevisit Patrick Palmas

Aguilar de Campoo ‒ Visite et mode d'emploi

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